無名指 3星
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看个人想要怎么吃吧,红烧鸡腿肉的吃法有很多呀!首先直接吃就可以了。红烧鸡腿肉做好了,直接这样吃,都很美味了。
还可以沾点酱料吃,像酸梅汁、姜汁、辣酱……
又或者配上一杯饮料一起吃。像橙汁、苹果醋、酒之类的。
最后当然是和素菜一起吃了,营养均衡又有助于消化。
11小时前
轻寒暄 3星
共回答了335个问题 评论
用料
鸡腿(去骨) 3个
口蘑 5个
红甜椒 1根
洋葱 小半个
老抽 半茶匙
生抽 1勺
姜 6片
盐 1茶匙
白糖 1茶匙
生粉 1勺
做法步骤
1、鸡腿肉切小块,加盐、老抽、生抽、糖、生粉抓匀腌制15分钟,口蘑、红椒、洋葱、姜切片
2、热油下姜片爆香
3、下入鸡腿块翻炒2分钟至变色,捞起备用
4、少许油下洋葱爆香
5、加入口蘑炒软,加少许盐调味
6、倒回鸡腿肉焖2分钟
7、淀粉加老抽、水调一个芡汁,倒入锅里大火收汁即可
9小时前
回答问题
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