萝卜丝牛肉汤做法儿童

呮湜倣芣芐 3个月前 已收到2个回答 举报
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会当凌绝顶 4星

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主料：白萝卜一个、牛肉500g

辅料：姜片适量、葱段适量

配料：八角数粒 盐适量

做法

1、将牛肉洗净，切块。锅倒入底油，温热时下入八角炸香，然后入葱姜炝出香味后，下入牛肉块炒出血水。

2、将葱段，姜片，及牛肉夹入砂锅中，倒入温水，然后大火烧开，如有浮末就撇出，然后转小火，盖上盖子，煲一个半小时。

3、白萝卜去皮切滚刀块，下入砂锅中，大火烧开汤后，再次转小火，盖上盖子，继续煲半个小时即可。

7小时前

4

掩饰那些 3星

共回答了372个问题 评论

牛腩肉切大块，冷水放入牛肉，水沸时撇去浮沫，捞出牛肉

锅中油热后，放入葱姜炒香，放入焯过水的牛肉块翻炒均匀，倒入足量热水，宝宝吃不放白胡椒粉，水沸后小火煮40－60分钟

萝卜去皮切大块，倒入锅中，继续煮三十分钟至萝卜完全透明

加盐和鸡精调味即可，可撒一些香菜末

5小时前

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