如何做紫苏豉汁炒卜卜蚬

揮掱白白 1个月前 已收到1个回答 举报
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潒疯孒样 3星

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前言

紫苏是一种含特殊功效的香草，用它来炒河蚬不仅提香，风味独特，而且紫苏还能散寒解表，对流感病毒有抑制作用

材料

主料：卜卜蚬500g；

辅料：油适量、盐适量、紫苏1小把、青椒3个、姜适量、葱适量、酱油2勺、料1勺、豆豉20g

紫苏豉汁炒卜卜蚬

1

卜卜蚬清洗干净

2

放在开水里煮开方便清洗

3

清洗干净沥干水分

4

青椒，紫苏，姜，蒜，葱，豆豉，切好备用

5

热锅冷油把配料炒香

6

倒入卜卜蚬翻炒

7

倒入盐，酱油，料酒调味

8

快速翻炒均匀即可起锅

小贴士

炒的时间不宜太长，否则肉质易老

18小时前

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