笑多痛 4星
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1、排骨400克,阳江豆豉10克,大蒜6粒,水3碗,盐1克,生抽、糖适量。
2、热锅放少量的油将洗净的排骨下锅翻炒放油是放粘锅 也为了排骨更香,一点点就可以了,如果是不粘锅 我会选择不放油。
3、阳江豆豉,记得要洗下。
4、大蒜剁碎和豆豉一起。
5、翻炒变色的排骨,倒入大蒜和豆豉翻炒。
6、加2~3碗清水。
7、光是豆豉是不够咸味的,所以放了些盐或生抽,糖,等着大火烧开了。
8、改小火焖煮到排骨收汁即可。
12小时前
回答问题
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