黄鸭叫怎么煮好给小孩吃的

黄刺鱼／黄鸭叫 适量，鸡1只，豆腐 1块（大块约200g），萝卜两个，葱、姜、蒜 适量，盐 适量，油 适量嗯料酒 适量

做法步骤

步骤 1

黄蜂鱼洗净，先用料酒腌制一会儿。鸡切块。

步骤 2

萝卜去皮切块，豆腐切小块，备用。

步骤 3

葱姜蒜取适量切好，备用。

步骤 4

在锅底放些油，加入姜和蒜下鸡块，把黄蜂鱼放进去稍微煎一下。

步骤 5

煎到半熟的状态以后，一次性加入足够的水，放荷包蛋，豆腐与萝卜，煮上个十几分钟，快煮熟的时候放入盐和葱。

食材

主料

黄鸭叫

400g

辅料

油

适量

盐

适量

剁辣椒

适量

葱姜蒜紫苏

适量

步骤

1.黄鸭叫切开洗净！

2.葱姜蒜，紫苏备好！

3.锅中让热油和盐！

4.放入黄鸭叫煎片刻！

5.加入生抽！

6.加入姜蒜！

7.加入开水大火煮鱼让鱼更加入味！

8.加入适量剁椒提味!

9.最后加入紫苏煮一分钟即可出锅！

小贴士

1、准备时一定要记得吧黄鸭叫两边各自切3刀，汤才能入味！

2、加入开水炖，肉质更嫩！

3、放入适量剁椒，味道更鲜哦！

4、紫苏是做鱼必不可少的一项配料，有去腥提鲜的作用

食材

主料

黄鸭叫

400g

辅料

油

适量

盐

适量

剁辣椒

适量

葱姜蒜紫苏

适量

步骤

1.黄鸭叫切开洗净！

2.葱姜蒜，紫苏备好！

3.锅中让热油和盐！

4.放入黄鸭叫煎片刻！

5.加入生抽！

6.加入姜蒜！

7.加入开水大火煮鱼让鱼更加入味！

8.加入适量剁椒提味!

9.最后加入紫苏煮一分钟即可出锅！

小贴士

1、准备时一定要记得吧黄鸭叫两边各自切3刀，汤才能入味！

2、加入开水炖，肉质更嫩！

3、放入适量剁椒，味道更鲜哦！

4、紫苏是做鱼必不可少的一项配料，有去腥提鲜的作用