偶尔耍耍酷 3星
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用料:西米60g,椰浆100g,纯牛奶60g,炼乳10g,大芋圆适量,芒果1个。
1、煮西米:取小锅一口,加入半锅水,大火烧开倒入西米转中火烧5分钟,关火上盖焖20分钟。再次开火烧开转中火烧3分钟左右,西米没有白心就好了。
2、利用刚才20分钟时间切好芒果丁。
3、煮好的西米倒入筛网,用直饮水冲净粘水,倒碗里备用。
4、取小锅烧开放入芋圆,芋圆浮起来就是煮好了,倒入筛网过凉水备用。
5、加入100g椰浆,60g牛奶,加入10g炼乳搅拌均匀。
6、搅拌均匀后的西米露装入甜品碗里,最后加入芒果及芋圆在面上就好了。
7.美味又好吃的大芋圆做好吃完成开吃了。
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