海米炒萝卜丝怎么做好吃

食材用料

白萝卜200克，鲜虾100克，盐2克，鸡精2克，淀粉适量，香油适量，姜适量

做法步骤

1/6白萝卜去皮切一厘米见方的丁。

2/6鲜虾去皮去头。

3/6开背去掉肠线，加入水淀粉上浆。

4/6锅中放油，爆香姜碎，下入虾仁，翻炒至变色

5/6接着下萝卜丁炒熟。

6/6加入盐和鸡精调味，芶入薄芡，淋入香油即可。

原料

白萝卜一只450克，海米200克、姜两片、大蒜三瓣、香菜一棵。

调料

植物油、料酒、盐、味精。

制作

1、白萝卜去皮切丝，去掉鲜虾虾须和虾线备用；

2、煮一锅水，水烧开后，焯一下萝卜丝，萝卜断生后过一下凉水，沥干水分备用；

3、起油锅，油热后，爆香姜丝蒜片，然后下入鲜虾爆炒；

4、虾充分炒出红油后，烹入料酒，然后下入萝卜丝翻炒片刻；

5、下入没过菜的热水，水开后，继续用中火炖煮5分钟；

6、调入盐和少量味精，撒上香菜出锅即

一、用料：海米，萝，盐，葱花

鮮美萝卜丝炒虾米。的做法步骤

步骤 1、罗卜洗净切成丝备用。海米洗净沥干水分备用。葱花洗净沥干水分切好备用。

步骤 2，锅烧热后放油，倒入海米，爆出海米的香味，在倒入罗卜丝，翻炒均匀。

步骤 3，放点调味料。盐，加点水，翻炒均匀，最后再放点葱花，大火收汁装盘即可。

1、白萝卜去皮洗净切丝，虾米洗净，葱洗净切段。

2、锅放油，放虾米小火炒至金黄酥后放入葱白炒出香味放入萝卜转大火翻炒2分钟。

3、加入清水盖上盖子煮约2分钟。

4、加入盐 葱花炒匀即可。