我的董先森 2星
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食材:西红柿1个、鸡蛋1个、葱1根、馄饨皮适量、盐少许、鸡精适量、食用油适量。
做法:第一步,将西红柿皮化开十字口,然后用开水烫一下,剥去西红柿皮,再把西红柿切丁备用,葱切小段和葱花备用。
第二步,然后起锅烧油,先放葱白爆香,再放西红柿丁翻炒出汁,用铲子将西红柿丁尽可能的压碎。
第三步,接着倒入适量开水,然后将鸡蛋打碗里搅散,再倒入锅中煮成蛋花。
第四步,然后将馄饨皮切成4小块,分散开放入锅中,煮熟后加盐和鸡精调味,最后撒些葱花就可以出锅了。
16小时前
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