元宝饺子的最简单包法一捏一鼓气

尛潴潴 2个月前 已收到2个回答 举报

梦有萧然 2星

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第一步:所有材料制作成馅,放入配料,全程朝一个方向搅动,饺子皮放馅,周边涂一层

第二步:中间对叠

第三步:拉起一边放中间

第四步:拉起另外一边放中间

第五步:大拇指虎口按压

第六步:元宝饺子包好了

15小时前

48

戀丄頽癈 2星

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是的元宝饺子的最简单包法一捏一鼓气

食材:新良晶钻粉500克,新良大麦苗粉15克,馅料适量。

制作:1,将大麦苗粉直接用水混合备用。

2,准备好做饺子的晶钻饺子粉。

3,50克面粉加入到混合好的大麦苗粉里边,揉和成为面团。

4,白色面团揉好和绿色面团一起密封松弛30分钟左右,面筋得到进一步的松弛。

5,把绿色的面团擀压成为面皮,然后在包裹上白色的面。

6,然后切开面剂子,按压一下准备擀面皮了。

7,擀好的饺子面皮边是绿色的,包饺子之前看看那一面比较好看,就选择那一面。

8,韭菜肉馅先调配好,韭菜洗干净,切碎就行了。肉馅加植物油,酱油,盐,水调制好。包饺子取一个面皮,还是看看绿色 边比较大的放在有馅料的这面,这样包饺子。

9,双手合在一起捏一下,饺子就包好了。这个方法一学就会了呐,大肚子饺子。

10,开水煮饺子。一定要把火开大,水沸腾了再煮饺子。轻轻的搅动一下锅里的饺子,别粘锅底哈,煮开锅5分钟就可以捞出来了。饺子好吃不在褶上,简单一捏就是元宝,大肚子好吃又好看。

13小时前

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