冰皮月饼馅煮的时候多大的火候

满身男神味 2个月前 已收到1个回答 举报

霸王歸来 2星

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200度。

先来做奶黄馅。90克奶粉中40克先冲水调好,50克直接放置 因为奶粉本身有甜味,所以砂糖看个人口味增减。

打两个鸡蛋,加冲调好的奶粉先打匀 加入玉米淀粉、剩下的奶粉和砂糖。

将它打匀,我用的是手动稍微没有那么细腻 有调动打蛋器可以用电动,省力

13小时前

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