清淡却冷清 2星
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原因是,海鲈鱼通常都是冰鲜的,而淡水鲈鱼生长在江水湖泊中,它出水后不易死亡。海鲈鱼平常吃小鱼小虾,体型比较大,鳞片也变粗糙,而淡水鲈鱼则小一些,鳞片也比较细小。
从价格来说,海鲈鱼虽然是海鲜,但是由于是死亡的,自然要比鲜活的淡水鲈鱼便宜。口感上也没淡水鲈鱼那么细腻,鲜美,海鲈鱼的肉质比较柴,而且腥味比较重。
21小时前
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