她是俄女人 1星
共回答了185个问题 评论
椰青,就是表皮还是青色的嫩椰子, 而我们通常称的椰子为椰皇,两者所呈现的时期不同,所以说椰青和椰子的区别就在于没成熟的叫椰青,成熟的叫椰皇。区别在以下几点:
一,颜色当椰子已经成熟,就成为老椰子了,有的人称为椰皇或毛椰子,通常表皮是呈暗黄色的。椰青也称青椰子,顾名思义它的表皮呈青绿色。
二,用途椰青除了喝椰汁之外,一般都会用于炖东西或做菜,因为椰青的肉嫩,所以可以用来做糖水或做菜,像椰青马蹄鲜奶露、胜瓜炒椰青、椰青蒸肉蟹等,椰青肉爽脆有嚼头,很耐吃。而椰青汁除了鲜喝,也是煲汤的好原料,本身的清甜为汤水增色不少,像著名的海南椰子鸡,其中就少不了椰汁的添加。老椰肉果厚实,呈乳白色,通常不作椰汁饮,椰子肉可以挖出来做椰蓉、椰丝、椰子饼 。
三,采摘椰皇主要利用的是椰肉,因此要完全成熟,采摘时间自然比椰青要晚许多。
6小时前
悲伤逆流成 1星
共回答了147个问题 评论
【椰青的功效】
椰青有三个显著功效。天然护肤品、补充体力以及有益胎儿健康。
1.天然护肤品
富含维C,抗氧化活性较强。每天用椰青水洗脸能缓解粉刺、黑斑;长期使用防止皮肤粗糙,保持良好肤色。
2.补充体力
椰青富含丰富的电解质,可以用来防止运动后呕吐、腹泻或脱水,剧烈运动后,适当喝椰青水可以生津解渴、缓解疲劳及补充体力。
3.有益胎儿健康
椰青的电解质浓度与血液相似,同时含有多种微量元素有助于血液净化,孕期常喝椰青汁能助于胎儿。
【椰青可以随便吃吗?】
椰青是孕期都可以吃的放心水果,口感比起老椰子肉更嫩。喝过的人说,椰汁离开椰子壳味道与之前有细微差别,早上喝的椰汁比较清甜,下午较淡。
3小时前
猜你喜欢的问题
5个月前1个回答
5个月前1个回答
5个月前1个回答
5个月前2个回答
5个月前1个回答
5个月前2个回答
热门问题推荐
3个月前3个回答
3个月前2个回答
3个月前2个回答
1个月前3个回答
1个月前1个回答
2个月前7个回答
3个月前3个回答
2个月前3个回答
3个月前1个回答