黑米煮粥要怎么样才能把它煮烂呢

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巴黎的雨季 3星

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提前将黑米泡水3-5个小时，且用压力锅来煮，黑米稀饭能快点煮烂。

例如红豆黑米稀饭的做法具体如下：

食材准备：黑米50g，红豆50g，花生20g，红枣10粒。

1、准备所有材料备用。

2、红枣，花生，黑米提前浸泡3-5个小时。

3、把所有的材料放入压力锅中煮20-30分钟，可以用电压力锅或者煤气高压锅，时间快，且高压锅上汽快，更容易煮烂。如果用普通锅煮，水开后，还需熬煮1个小时左右才能烂。

4、喜欢甜的话还可以出锅后加点糖调味，搅拌下。

5、红豆黑米稀饭就完成了。

18小时前

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