定终身 2星
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1、食材:干花甲肉250g,油20,盐3g,酱油5g,料酒8g,味精2g,黄豆酱5g,葱2根。
2、把干花甲肉先泡开,用温水泡一小时。
3、把泡开的干花甲肉洗净。
4、葱洗净,切成小段,以备用。
5、锅里放入20g油3片姜。
6、等油温有点热了,加入3g盐。
7、把葱头先放入炒香,再混入干花甲肉炒。
8、加入8g料酒炒一会儿。
9、加入5g酱油5g黄豆酱炒匀。
10、撒入葱段。
11、最后,加入味精炒匀即可。
18小时前
来赠你 2星
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材料:干花甲150克,茄子100克,
调料:生姜10克,红椒1只。花生油20克,盐10克,味精12克,白糖3克,绍酒5克,麻油5克。
做法:
1、鲜茄去皮切圆块,姜切丝,红椒切条。
2、烧锅下油,放入姜丝,花甲,攒入绍酒炒片刻。
3、加入清汤,鲜茄煮8分钟后,再调入盐、味精、白糖、红椒片煮3分钟,淋入麻油倒入汤窝内即成。
16小时前
做好男 1星
共回答了188个问题 评论
主料:花甲肉干300克。
调料:芝麻25克、孜然2克、辣椒 25克、盐4克、花椒3克、白砂糖5克、酱油10克、鸡精3克、沙茶酱16克、葱白20克、植物油80克、红糟15克。
1、蛤蜊取肉洗净入盘,干辣椒切段,葱白切粒;
2、锅置火上,加少许植物油,放入干辣椒段炒香,起锅用刀铡成末,入碗内待用;
3、锅内加植物油烧至六成热,放入葱白粒、沙茶酱、花甲肉、盐炒;
4、加特鲜酱油、白糖、红糟汁、鸡精、干辣椒末炒熟;
5、放孜然粉、花椒油、熟芝麻炒匀起锅,装盘即成。
13小时前
惡女嗵殺 2星
共回答了203个问题 评论
干花甲炒韭菜的做法: 用料:韭菜、干花甲、食盐、油、生抽、
1、把韭菜用清水洗干净,切段,放篮子晾干水分。
2、花甲干用温水泡两小时,浸泡软后,捞出沥干水分。
3、锅里放点油,下花甲肉炒,加入适量生抽。翻炒均匀后盛到盘里。
4、锅里放油,下韭菜翻炒,韭菜炒2分钟,把已炒好的花甲肉放入一起翻炒。
5、起锅前加入少许食盐,翻炒均匀后,装盘就可以食用了。
9小时前
回答问题
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