白发征夫泪 3星
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超好吃的雪里蕻炖豆腐:一,取一斤淹制雪里荭放清水中浸泡至咸淡适中,捞出清水洗三遍捞出挤干。二,取半斤熟猪五花肉切厚片备用
三,切葱姜适量备用。不用其他调料。四,煮肉汤放砂锅中放雪里荭小火慢炖至雪里荭适口,五,放东北豆腐切块,放葱姜炖5分钟既可。
18小时前
荨嗳翅膀 2星
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雪里红是东北,秋天种植的一种蔬菜。天冷的时候收割回来。用水洗干净后用盐腌一下。腌雪里红的时候,要多放一些盐。不用放水。因为在腌制的过程中,雪里红就会出水的。大概半个月就淹透了。取出来,用清水泡出。没有咸味儿了。直接和豆腐下锅炖就可以啦。雪里红炖豆腐,真的非常好吃。
16小时前
千想万盼 1星
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雪里红炖豆腐是东北特色菜,冬天吃非常美味。雪里红是一种绿叶菜,在东北一般是将它用盐淹了之后食用,有一股特别的香味,通常情况下是将豆腐与之一起炖,营养又美味,以前东北的冬天没有绿色蔬菜,所以这道菜为东北冬天的餐桌增色不少。
13小时前
回答问题
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