干香菇的营养价值高吗

小小冰淇凌 3个月前已收到3个回答举报

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很高。因为干香菇在干燥过程中，水分流失，而营养物质却得到了充分的保留，比如维生素B族、蛋白质、钾、钙等。

此外，干香菇还含有丰富的多糖和酚类，有助于调节身体免疫系统，提高免疫力，对人体有很多好处。因此，干香菇是一种营养丰富的食物，具有很大的食用价值。

11小时前

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很高的，都是能够让这个干香菇有专门的锌和铁元素，是能够让你大量食用后可以缓解皮肤皱纹衰老，并且能够让你的皮肤美白清弹

9小时前

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强身健体、延缓衰老

干香菇为真菌植物门真菌香蕈的子实体，属担子菌纲伞菌科，是世界上著名的食用菌之一。干香菇中含有一种特有的香味物质—香菇精，形成独特的菇香。干香菇营养丰富，香气沁脾，味道鲜美，具有强身健体、延缓衰老的功效。

1、强身健体：干香菇中的香菇多糖可提高巨噬细胞的吞噬功能，促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性，具有强身健体的效果。

6小时前

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