哭泣的女孩 3星
共回答了37个问题采纳率:96.1% 评论
1、准备食材八角1g,料酒30ml,羊蹄100g,味精1g,冰糖10g,盐3g,姜10g,小葱20g,酱油30ml。
2、羊蹄买回后洗净清水侵泡半小时;
3、用刀从羊蹄关节处剁开;
4、准备卤水大料,葱,姜,桂皮,八角,香叶,小茴香,干辣椒,胡椒粉;
5、锅内加水把所有大料放进去;
6、水烧开后放羊蹄倒入老抽,料酒,和卤水适量;
7、煮至汤汁浓厚放盐适量;
8、煮半小时之后关火,再用汤汁侵泡半小时,吃的时候扳上胡椒粉辣椒粉也可浇上煮羊汤汁直接使用。
15小时前
粉樱子 3星
共回答了341个问题 评论
材料
羊蹄600克。
调料
油2大匙,绍酒、酱油、花椒油、甜面酱、白糖各1大匙,醋1/2大匙,精盐、味精各1/4小勺,葱姜末、蒜片各少许,淀粉适量。
做法
1、将每只羊蹄劈成两半,焯水处理后,捞出洗净。
2、炒锅上火,加底油烧热,用葱、姜、蒜炝锅,放入甜面酱煸炒,烹绍酒、醋,加入酱油、白糖、精盐、添汤,放入羊蹄、烧开、撇净浮沫,盖上盖,移微火扒20分钟左右,见汤汁稠浓时,捞出羊蹄装盘,余汁加入味精,转旺火,用水淀粉勾芡,淋花椒油,浇在羊蹄上即可。
13小时前
回答问题
羊蝎子煮半小时焖多久
炮誤擾
怎么做羊蝎子才好吃啊
心酸旳承诺
怎么炖羊蝎子好吃又烂
假装还你
鹅蛋怎么煮才能使溏心的呀
月光的温存
干虫草花怎么做好吃
专砖车
炸酱面简单做法好吃又好看
尋夢有愛
买的饺子皮煮几分钟熟了
沧海粟
饺子皮一般煮多久
全职恋人
偏口鱼家常做法王刚
有你随地
偏口鱼要怎么做才好吃
梦幻未来
猜你喜欢的问题
面粉炸鸡腿做法
16天前4个回答
马小坏炸鸡腿的做法
16天前2个回答
青虾煮多长时间熟啊
青虾煮几分钟可以吃啊
新辣椒怎么腌制好吃
猪肝绿豆苦瓜能一起煮吗
16天前9个回答
热门问题推荐
寒刺骨的意思
1个月前4个回答
一个山一个金是什么字
1个月前1个回答
白色的泰迪犬好不好
3个月前3个回答
李治死后谁继位
3个月前1个回答
博越转向辅助灯怎么使用
请问双色鞋带的系法
好听的粤语歌女声
沉珂最火的十首歌
三洋洗衣机故障ec解决方案