哭得很难过 4星
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能用清水泡一个晚上,将牛肉放入清水中,把牛肉中的淤血泡出、洗净,再用清凉水过4次。这样泡过的牛肉腥味会大大减少,再焯一次水就会更加完美了。
9小时前
她是易碎品 4星
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可以
生牛肉一般是可以泡一晚上水的。
生牛肉中含有丰富的蛋白质、氨基酸、肌氨酸、铁元素等营养成分,能够补充身体内所需的营养成分,而且牛肉中含有某种成分与人体中的极为相似,所以更适合食用。虽然牛肉中含有的蛋白质含量比较高,但是脂肪含量比较低,所以适当的吃些生牛肉并不会使患者长胖,不用过于担心。
7小时前
回答问题
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赞尛敭
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