伊人淡雅泪 2星
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沙葛和胡萝卜,鲫鱼煲汤最好。不但味道鲜美,而且营养丰富,是滋补的好汤
沙葛胡萝卜鲫鱼汤
材料:鲫鱼1条,胡萝卜1根,沙葛2个,色拉油适量,食盐适量,姜半块。
做法:
1、沙葛去皮切成块,胡萝卜去皮切成块,生姜切片,鲫鱼洗净备用。
2、起锅热油,将鲫鱼下油锅煎至表面微黄。
3、沙葛内放入适量清水,然后将所有材料放入,大火烧开后转小火,慢炖2小时,直到汤汁呈现乳白色,再加入适量的盐调味,味道鲜香的沙葛胡萝卜鲫鱼汤就完成了。
1小时前
时光里的你 4星
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沙葛,也称白地瓜或是凉薯,有着丰富的药用价值和食用价值,而且吃法是多样的,可生吃凉拌,但广东多数拿来煮汤,做法很多,1、沙葛煲猪骨头汤2、沙葛圆肉生姜煮瘦肉汤,3、沙葛赤小豆扁豆,4、沙葛红萝卜玉米猪骨头汤。
5、沙葛胡萝卜栗子骨头汤。沙葛因为凉性大,多数在夏天去火煲汤喝。
21小时前
回答问题
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