青菜牛肉饺子馅的做法

浀終魜霰 1个月前 已收到2个回答 举报
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當紅籹孑 2星

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准备500克新鲜的牛腱子肉，打成牛肉末备用，500个小青菜洗干净后焯水，剁成青菜碎末备用，生姜20克，蒜蓉六克，胡椒粉六克，料酒15克

把葱姜蒜末放到水里边浸泡15分钟，连同水一块浇到牛肉和青菜的馅儿搅拌，放入胡椒粉，蒜蓉料酒，哑巴均匀以后就可以当做青菜牛肉的馅料了

1小时前

8

綾亂記憶 3星

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用料

牛肉600克

姜一块

大白菜1000克

十三香若干

盐若干

洋葱一个

大葱四根

盐若干

十三香若干

做法

1牛肉，大葱，姜，洗净，剁碎

2白菜，洋葱，剁碎

3牛肉，大葱，洋葱，大白菜，姜拌到一起，继续剁剁，盘好就行了

4活好面，放置醒一会，擀好皮就可以包了

21小时前

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