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阿五美食:豫菜类的有阿五美食菜品,充分融入豫菜“五味调和、质味适中”的特点,注重营养、健康。现在有三家店面,建业店在郑州市建业路建业城市花园西门向南100米,英协店在郑州市金水路与英协路交叉口向南200米,顺驰店在郑州市郑东新区东风路与天泽街交叉口向南200米。 郑州烤鸭总店:经营特色是名品烤鸭领衔,传承豫菜创新,各式大菜兼营,风味小吃汇聚,在人民路10号和南阳路174号设有店面。合记绘面:说到郑州的羊肉烩面当然得先说位于人民路3号黄金地段的合记烩面。它选用上好的鲜羊肉,再放入黄花菜、木耳等调料,味道十分鲜美。 萧记烩面:将味道鲜美、营养价值高的海参、鱿鱼加入羊肉烩面中,称之为三鲜烩面。 惠丰园烩面馆:开在经七路上,惠丰园烩面与众不同的是在汤中加入了滋补的中草药。从开业至今,每到饭点,“惠丰园”几乎天天“爆棚”。 蔡记蒸饺:位于德化东街2号的蔡记蒸饺、馄饨,有“出门百步外,余香留口中”之赞誉。 葛记焖饼:坛子肉焖饼是郑州葛记焖饼馆的著名风味小吃,其肉有“开坛香”之誉,做出来的饼软香可口,还搭配出售小米绿豆稀饭。
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