孓舞团 2星
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主料:瘦猪肉200克,植物油3汤匙,盐3克,生抽适量,生粉适量,耗油适量,红尖椒1个,青椒4个
步骤:
1、瘦肉切丝放入生抽,生粉和盐抓匀腌制10分钟。
2、青红椒去籽斜刀切块。
3、热油下锅肉丝划散。
4、肉丝炒至变色时加入青红椒,调入生抽和耗油。
5、最后加入盐翻炒至尖椒断生即可。
2小时前
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