油焖饭家常做法

别后回眸 1个月前 已收到3个回答 举报
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做梦的怪物 4星

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第1步、糯米提前浸泡3个钟，瘦肉切丁，豆角切碎。

第2步、瘦肉香菇虾仁放入炒香，再放入豆角炒熟

第3步、加入胡萝卜蒜蓉葱白翻炒加适量盐

第4步、料乘出备用。

第5步、锅里放油，糯米翻炒

第6步、加水，不用太多，刚好齐平即可

第7步、水干翻面转小火焖

第8步、加入料，葱花

第9步、加点盐或酱油，搅拌匀，完成。

19小时前

7

寝室里的鱼 5星

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做法步骤

步骤 1

菜果切粒，香菇泡软后切粒，虾米瑶柱浸泡，腊肠切小圆片

步骤 2

先电饭煲煮饭，然后开始把麦豆焯水

步骤 3

另外一个锅爆香五花肉

步骤 4

爆香虾米瑶柱腊肠，闻到香味后，加入姜，葱头翻炒

步骤 5

然后把菜果粒，麦豆倒入翻炒，加入蠔油，生抽，盐，鸡精调味，炒至麦豆变软……

步骤 6

电饭煲的饭起饭眼的时候，就可以把材料铺在饭面。盖好，等待饭熟。

步骤 7

加上葱，有条件的可以加入元茜，饭更香

17小时前

27

一起为加油 2星

共回答了298个问题 评论

步骤1/5

锅里放适量油 葱姜放入爆炒 因为爱吃肉 所以放了点肉片 加入少量酱油 五香粉

步骤2/5

炒完加水 把淘干净的米放入 水要没过米 就像蒸米饭一样的量

步骤3/5

煮到米熟了 水快干的程度 放盐 要有咸咸的感觉 不要太咸 放太多盐不好吃了就

步骤4/5

加入小油菜再焖五分钟

14小时前

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