炸甜酱面家常做法

忘忽所以 2个月前 已收到3个回答 举报
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三世轮回 4星

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将猪肉去皮，切丁。

香菇切丁。

小葱切段，备用。

倒入少量的油，将猪肉丁入锅翻炒。

加入香菇丁，小葱段。

调制酱汁，加入一勺甜面酱，两勺豆瓣酱。

加入适量的水。搅拌。

倒入酱汁。

小火，熬制酱汁浓稠。

17小时前

37

你要我怎样 2星

共回答了207个问题 评论

做法步骤

步骤 1

先倒入花椒粉老抽生料酒把肉沫腌十分钟，准备好的配菜切丝儿

步骤 2

起锅烧（凉油），开小火慢炒肉末至金黄色，然后转大火倒入准备好的甜面酱炒出香味儿，最后倒入适量的水即可，熬五分钟左右即可出锅

步骤 3

另起锅煮热水下入面条煮熟倒上好吃的酱，配上切好的菜即可

15小时前

3

凌波舞仙 1星

共回答了101个问题 评论

油热放葱花爆香，甜酱到里，开锅即可，拌面的好伴侣

12小时前

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