哇塞你好美 2星
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首先得把它清洗干净,控干水分。起锅烧油,葱姜蒜爆香,青红椒丝翻炒。这个时候加入小油白菜即可。快速的翻炒。少一点玉米淀粉勾芡。翻炒就有几颗。
21小时前
心变的好小 3星
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1、主料:小白菜400克,油豆腐300克,辅料:白皮大蒜5克,调料:豌豆淀粉3克,酱油5克,白酒5克,盐3克,白砂糖3克,味精2克,植物油20克。
2、小白菜清洗干净,切成3公分长的段,再将叶及梗分开;油豆腐稍冲洗后,分别切成8小块;
3、锅中倒入20克油烧热,放入蒜末炒香;继续放入小白菜梗炒匀,再放入所有的调味料(高汤1杯、酱油5克、白酒3克、白糖3克、味精2克)及豆腐同煮至开,改用小火继续煮;
4、待汤汁剩1/3杯时,放入小白菜叶炒软;最后放入水及淀粉勾芡即可。
19小时前
回答问题
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