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可以一起煮的,它们都是补血益气的东西,如果都是鲜果建议荔枝可以省略,因为荔枝含水份比较多,而且抗氧化能力较差,经过高温加热后营养损失较大口感也会变差,加上从药用功能上来比较桂圆的功效更佳,且抗氧化能力桂圆更好一些,所以高温加工营养损失较小。至于放什么糖的问题,从补血的功效上来看肯定是红糖好,如果从平恒桂圆、红枣的热气的角度来看,冰糖就更适合。建议,加几颗莲子和枸杞进行平和,以免火气太大。
4小时前
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