街头浪女 4星
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准备食材如下:茼蒿250克,面粉适量,玉米面(黄)适量,食盐3克,生抽适量,蚝油适量,香油2克,蒜泥适量。
具体做法如下:茼蒿洗净,切大段,晾干水份,面粉拌匀晾好的茼蒿,保证每段上都沾匀面粉,锅内放适量水,烧至水滚,笼屉放上半干的湿笼布,放入拌好的茼蒿,大火蒸5-6分钟即可,蒜泥,蚝油,生抽,盐,香油兑成料汁,吃时拌匀即可!
16小时前
適匴什仫 2星
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1、原料:茼蒿500克,大蒜100克,辣椒油20克,酱油10克,精盐5克,味精3克,大葱20克,香菜20克。
2、茼蒿切成15公分左右的段用开水焯2分钟左右,大蒜做成蒜泥,大葱切成葱花,香菜切碎。
3、焯过水的茼蒿用冷水过一下放到大碗中,放入大蒜末,辣椒油,葱花,香菜,味精,酱油,精盐,用筷子搅拌均匀,一道凉拌茼蒿就做好
14小时前
薄涼孩了 1星
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食材明细
茼蒿叶1把,食用油适量,食盐适量,大蒜子5瓣,小米椒1个
做法步骤:
1,首先将茼蒿叶择洗干净备用
2,大蒜子剥皮,洗净切丁
3,锅内倒入适量食用油,油热下入蒜瓣爆香
4,然后下入茼蒿叶翻炒
5,中途加入适量盐炒匀
6,直至茼蒿叶炒熟了即可出锅
11小时前
舍弃友情 2星
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1.筒篙500克、大米粉40克、盐适量、猪油适量、鸡高汤适量
2.洗净沥干的筒篙叶切成碎(去除茼蒿根部),拌入米粉和盐,待用;
3.取一口蒸锅,水煮沸后,放上茼蒿碎;
4.开大火,蒸7分钟,大约八成熟的时候关火,盛出;
5.接下来,热锅起猪油,调中火,下筒篙;
6.翻炒均匀后倒一些鸡高汤,煮沸;一道简单快手又好吃的粉蒸茼蒿就这样做好
7小时前
女如梦 3星
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用料
茼蒿
1把蒜 5瓣盐 8克油 5克
蒜蓉茼蒿的做法步骤
步骤 1
将买好的茼蒿进行处理,清洗,然后分成前段和后段,分别装盘。
步骤 2
将大蒜去皮,拍扁,切成碎沫沫
步骤 3
锅里放入油,烧开,随即放入蒜末,爆炒,炒出蒜香味,下入下半段也就是根部的茼蒿,炒他,炒到软下来放入上半段茼蒿,也就是茼蒿叶子,在炒几下。出锅。
2小时前
回答问题
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