蛋糕卷怎么判断有没有熟

一纸荒言 3个月前 已收到3个回答 举报
赞

馨馨冒冒 2星

共回答了251个问题采纳率：98.1% 评论

看成色、膨发情况；戳孔看是否有粘液；轻拍听回声；轻按看弹性。蛋糕成熟时膨发到一定程度后就会稍微回落一点，此时蛋糕已基本定型；再看上色情况，上色均匀表示此蛋糕已成熟。

戳孔看是否有粘液，用牙签或者是竹签戳进蛋糕里面，拔出来后看是否有粘液，成熟的蛋糕不会沾有粘液，没熟透的则会有。

8小时前

1

説説説説説 2星

共回答了227个问题 评论

按下马上起来了就好了

6小时前

24

銷魂的夜 1星

共回答了188个问题 评论

蛋糕卷判断生熟：有经验的颜色，再看弹性。

3小时前

43
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com