猪肉大葱饺子馅怎么调好吃

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猪肉大葱饺子馅。先把肉馅放盐十三香，味精，生抽，老抽，耗油，按肉馅多少放这些调料，然后把剁碎的大葱放在肉馅上，再起锅烧油，等油热后浇在大葱上，用筷子搅拌后猪肉大葱饺子馅就好了，而且很香的。

9小时前

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制作配料：肉馅儿500克大葱1颗生姜3片生抽2勺老抽2勺蚝油1勺五香粉1.5克胡椒粉2克盐1勺淀粉1大勺鸡蛋1个小葱1大把料酒1勺

制作方法：

1、准备所需要的食材；

2、大葱切碎、生姜剁泥备用；

3、把切好的葱末和姜泥放在肉馅儿碗中；

4、锅中热油，加入花椒、八角、干辣椒炒香，再把热油浇在大葱上面，大料就不要了；

5、再来调味：生抽2勺老抽2勺蚝油1勺五香粉1.5克胡椒粉2克盐1勺淀粉1大勺鸡蛋1个料酒1勺；

6、顺时针搅拌至上劲之后，最后放上一把小葱花，继续拌均匀；

7、这样我们的饺子馅料就调好了。这样调的饺子馅料，好吃不油腻，而且味道正宗，吃起来特别香！

8、擀好的饺子皮包上适量的馅料；

9、包成自己喜欢的样子就可以；

10、这样调的饺子肉馅儿，味香料足，怎么包都好吃。

7小时前

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