沣河贝壳怎么做好吃

莪呮媞 1个月前 已收到2个回答 举报
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勿禧他 1星

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食材：贝壳500g、蒜头5颗、姜适量、芫荽适量、红椒圈1只、金不换适量、酱油适量、食盐适量、辣椒油适量

做法

1.首先把贝壳放水中浸泡，吐净泥沙。

2.锅内放油加热，放入贝壳炒至略开，捞起。

3.锅内放油加热，放入蒜头，姜和红椒圈，快速翻炒。

4.锅内放入水，金不换和调料煮开。

5.把贝壳盛出，撒上芫荽，这样就完成了。

11小时前

47

自制力 4星

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主料：活的花蚬子500克

配料：葱段、姜丝、蒜片、干红辣椒、香菜

作料：油、盐、

作法：1 将花蚬子用水泡上一小时左右，缓出沙子，备用；

2 锅里放油，点火，放入葱段、姜丝、蒜片、干红辣椒，炒至出香味；

3 将缓好的蚬子倒入锅中，翻炒一下，放盐，再盖上锅盖焖一下；

4 大部分蚬子张嘴后就可以关火，撒上香菜装盘出锅了。

9小时前

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