桃花腮 2星
共回答了284个问题采纳率:92.1% 评论
将食用蜗牛的壳和肉先分开,一起洗干净放旁边备用。
将土豆的皮削干净,放入水中煮烂,在碗中捣碎;加入食盐、蛋黄和鲜牛奶搅拌均匀,可以制作出土豆泥。
放一小块黄油在锅内融化,再放入洗干净的蜗牛肉,再将炒好的蜗牛肉重新放入壳内,刷一层黄油。
最后将准备好的土豆泥铺在蜗牛的下面,放入烤箱烤熟,拿出来就可以吃了。
11小时前
我哭我自己 2星
共回答了203个问题 评论
主配料:蜗牛12只、鸡蛋清20克、生菜丝100克。
调料:精盐4克、白糖20克、白醋10克、辣椒粉10克、花椒粉3克、干淀粉30克、色拉油750克(耗约75克)。
做法步骤:
(1)将蜗牛破壳取肉,加白醋(2克)后洗净。鸡蛋清用竹筷抽成发蛋,加入干淀粉、精盐拌匀。
(2)炒锅置中火上,加入色拉油烧至五成热,将蜗牛逐个挂上蛋面糊,放入锅中炸至浅黄色捞出,摆于盘中。盘的另一端放用白糖、白醋拌好的生菜丝,一端放用辣椒粉、花椒粉、精盐、味精拌匀的麻辣碟上席即成。
9小时前
唯倾卿一瓢 1星
共回答了19个问题 评论
1.
处理好的蜗牛
2.
开火,油烧热,放入花椒八角,葱姜辣椒煸,放入五花肉香味出来到入大红袍火锅料,翻炒出香,到入郫县豆瓣酱,再次翻炒
3.
蜗牛放入翻炒,
4.
翻炒一会差不多了就到入啤酒,不要放水,只放啤酒,啤酒把蜗牛盖住了就可以,加点糖提鲜,就一直煮,煮20-30分钟就可以了
6小时前
厌恶伪装 4星
共回答了483个问题 评论
白玉蜗牛 建议红烧 材料有葱姜 蒜 胡萝卜 酱油 鸡精 料酒 盐 糖 先将蜗牛去壳 再将蜗牛肉用水抄下 大约3分钟左右吧 然后将蜗牛肉捞出 在锅中倒入油将蒜炒出香味 然后把蜗牛肉放入 再放入葱姜 酱油 鸡精 料酒 糖翻炒一会 然后在锅中倒如开水 盖锅盖 一直到锅里水靠干为止 再翻炒下 就出锅拉
2小时前
回答问题
墨豆炒腊肉怎么做
泛買記憶
红豆炒腊肉做法
初学者
布瓜汤的做法 布瓜汤怎么做好吃 布瓜汤的家常做法
莪等迩
脆鱼怎么做会好吃一些呢
隔著玻璃
球茎甘蓝怎么吃
別留下我
结球甘蓝怎么做好吃
风在山路吹
球芥蓝怎么吃
妞跟我走
罗非清炖鱼汤的家常做法
受伤超人
鳝鱼怎么炖好吃又嫩
柠檬卷酱
怎样炒鳝片又好吃又嫩
神说你爱我
猜你喜欢的问题
怎么炒酸菜好吃
5个月前3个回答
凉拌豆芽菜脆脆的特别爽口
5个月前2个回答
酸豆怎么腌才好吃
有木有吃过蜜罐甜品的棉花糖吐司 就是Grace姐姐吃的内个 好吃么 多少钱一个
花间提壶方大厨第2季好看吗 跟第一季比怎么样
5个月前1个回答
谁知道临潼有什么好吃的
热门问题推荐
c语言中指向运算符作用
3个月前1个回答
1p和2p什么意思
1个月前1个回答
勇者的单人舞蹈怎么跳
2个月前1个回答
香菇白菜炒肉怎么做
1个月前3个回答
风筝总是往一边偏是怎么回
请问second和secondly的区别 用法 求例句 谢谢
4个月前1个回答
糖尿病人怎样吃灵芝 灵芝的食用方法
2月2.4号是什么星座的
4个月前5个回答
自己有木头怎么做床