瓦块萝卜怎么做好吃

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主料：

排骨300g

萝卜150ml

杏鲍菇40g

辅料：

葱姜适量

盐适量

料酒适量

步骤：

1.准备好所有的食材。

2.排骨冷水入锅焯汤备用。

3.萝卜，杏鲍菇洗净切厚片。

4.浓缩高汤用开水调开备用。

5.萝卜，杏鲍菇放入小瓦罐。

6.然后加入排骨，葱姜，料酒、

7.再倒入调制好的高汤。

8.水开瓦罐加盖放入蒸锅。

9.盖上盖子可以把盖子四周用蒸笼布围住大火蒸开后转小火蒸制1个半小时。

10.然后挑出葱姜。

11.加盐调味即可食用。

1小时前

共回答了296个问题评论

五花肉切块，小火煎出油煎好备用，萝卜去皮切块，萝卜与五花肉大火翻炒，加盐翻炒至萝卜微微变色加水煮开，倒入瓦罐大火煮开，换小火慢慢炖煮至肉软烂，最后放点鸡精，就好了。通常要煮一个多小时，如果水少了中途可以加点水最后一步，煮好了，可以吃了

21小时前

共回答了89个问题评论

先用瓦罐将排骨汤煲好，将萝卜切成大块放入骨头汤中，大概煲一个多小时就可以了。

18小时前

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