九道菇的做法

用料：瘦肉 250克，九道菇 50克，青椒 6个，红椒 2个，葱姜蒜 15克，红辣椒 3个，蚝油 1勺，虾皮 1把

做法：

1、九道菇去掉根部，洗净用手掰好；青椒手撕成块状，去掉带籽白心，瘦肉切好

2、锅里烧油，葱姜蒜辣椒倒入爆香，加入瘦肉，炒至七成熟

3、加入青红椒和九道菇，翻炒，加入一勺蚝油提鲜，炒五分钟

4、撒入一把虾皮提味，根据个人兴趣，可不加，美味出锅了

食材：

九道茹半斤，葱姜蒜适量，糖盐各一勺，生抽2勺

做法：

1.九道菇洗干净，然后用开水焯一下，去掉多余的水分。

2.然后葱姜蒜三兄弟切成大一点的末。

3.锅内加油，油热爆香葱姜蒜。

4.加入蘑菇翻炒几下。

5.加入糖一勺提鲜，加入盐。

6.翻炒加入生抽增味。

1、丝瓜清洗切条，九道菇清洗，培根肉切条；

2、起油锅加温，放进培根肉爆锅；

3、放进九道菇爆锅炒透；

4、再放进黄瓜炒；

5、最终放适当盐炒匀就可以；

九道菇蘑菇怎么做材料精瘦肉100克，鸡腿菇400克，青红椒各1个，葱，姜，盐，油，糖，醋，十三香作料做法1、瘦肉放冰箱冻两小时，取出切丝。

2、青红椒切丝，葱姜切丝。

3、锅里放入油30克烧热，放入肉丝翻炒几下，加入葱姜、鸡腿菇继续翻炒。

4、再加入醋、十三香作料、少许糖，再翻炒几下即可出锅。

食材

主料

黄瓜

1根

九道菇

50g

培根

3片

辅料

油

适量

盐

适量

步骤

1.所有食材

2.黄瓜洗净切条，九道菇洗净，培根切条

3.起油锅加热，放入培根煸炒

4.放入九道菇煸炒炒透

5.再放入黄瓜炒

6.最后放适量盐炒匀即可

小贴士

黄瓜不要炒的时间太长，否则不脆