蘑菇牛肉丸的做法

剑舞修罗 3个月前 已收到1个回答 举报

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主料

蘑菇500g

牛肉丸300g

洋葱3个

辅料

盐适量,酱适量

调料

橄榄油适量,生抽适量,白糖适量

烹饪步骤

1、准备好食材:蘑菇、洋葱、牛肉丸。

2、蘑菇切片、洋葱切丝、牛肉丸清水冲洗后对半切开再切花

3、烧热锅倒入少许橄榄油,再倒入洋葱翻炒出香味盛起。

4、再倒入少许橄榄油,放入切好的蘑菇。

5、尽量少翻动,炒至熟透倒掉水分盛起。

6、再倒入少许橄榄油,放入牛肉丸略炒。

7、调入少许酱与生抽白糖,炒均匀

8、再将炒好的蘑菇与洋葱重新倒入。

9、翻炒均匀,调入适量盐即可熄火。

7小时前

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