单纯的腼腆 4星
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青萝卜一个,洗净切丁(切如指头肚儿大),大葱切段,鲜姜切丝,外加干黄蒿一把,一并放入净盆。
提前备一小盆凉开水,将发酵好的豆豉倒入,两手轻轻对搓,洗去豆豉表面的白毛,捞出,放入盛萝卜丁的盆内,加盐适量,将洗豆豉的水倒入,与萝卜等物拌匀,静置半日即可食用。食前,取出一餐用量,现切入芫荽少许,既能增色,又能添味,佐饭下酒,无不相宜
18小时前
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