鸭掌鸭翅煲汤放什么

夜蒼絔 1个月前 已收到2个回答 举报
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鄭傢厷仔 1星

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可以加上些酸萝卜和土豆粉一起炖，味道鲜美，又去油腻。

工具/原料

鸭翅鸭爪 (500g)

酸萝卜汤 (半袋)

土豆粉 (1袋)

大葱 2根

姜 1块

方法/步骤

1.鸭翅和鸭爪清洗干净，沥掉水分，准备一袋酸萝卜。

2.鸭翅剁成小块，放入电压力锅中。

3.大葱洗净，打成葱结，姜切成大片，一起放入电压力锅中。

4.电压力锅中倒入酸萝卜和酸萝卜汤。

5.加入清水，摇晃均匀。

6.加盖密闭，按下鸡鸭肉键。

7.等到气阀下落，捞出葱结，这时候鸭翅和鸭爪已经软烂。

8.将所有食材和汤一起倒入砂锅中烧开。

9.放入土豆粉，煮开即可开吃。

5小时前

15

厮守份安定 2星

共回答了76个问题 评论

一、可以放枸杞、红枣、当归、黄芪、生姜等一起炖。；

二、鸭头鸭翅鸭掌汤方法：；

准备食材：鸭头、鸭翅、鸭掌共650克，枸杞5克，红枣9颗，当归须12克，黄芪10克，生姜6片，盐适量。；

做法步骤：；

1、把材料类洗净切好备用。

；

2、砂锅内倒入水，烧开火。

；

3、水烧开后，倒入鸭子肉、黄芪、生姜、红枣、枸杞等材料。

；

4、盖上盖子大火烧开后，转小火慢慢煲80分钟。

.；

5、起锅前倒入适量的盐，就完成了。；注意事项：；

1、烧汤的时候要一次性加足水，不能半中间加水；

2、炖汤的过程中，注意看火，避免水沸腾时从锅里溢出。

3小时前

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