蓉只爱明 3星
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蟹棒蟹排炒法简单,先将蟹棒蟹排解冻并沥干水分,锅中放入适量食用油,加入葱姜蒜爆香,放入蟹棒蟹排翻炒均匀,加入少许料酒提味,再加入适量生抽和白糖调味,炒至蟹棒蟹排变色后加入适量水或高汤,焖煮片刻让味道入味,最后勾芡收汁即可出锅,撒上少许葱花即可食用。这样做出的蟹棒蟹排口感鲜嫩,味道鲜美,非常可口。
5小时前
花儿凋落 3星
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1、将蟹棒切长7~8厘米的条,在浅色的面上抹一层芥末。
2、手蘸湿,取适量寿司饭捏成6厘米长的椭圆形饭团,表面略压平,每个饭团上并向排列2条蟹棒(抹有芥末的面朝下)。海苔条环绕饭团固定,制好后摆在盘中。加寿司姜、魔芋花、魔芋结装饰即可。海苔的接缝处可用饭粒来粘贴。
3小时前
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