韭菜馅怎样做熟后还能保持鲜绿色

藏你情话 3个月前 已收到2个回答 举报
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婲惢男子 4星

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韭菜馅的韭菜熟后保持鲜绿色的关键是洗净的韭菜要晾干表面水份，而且一定要用刀切，切好后要用油封再与肉和调料混合才能保持韭菜熟后鲜绿色，每一关都要把持好才行。

6小时前

27

莪是好人 3星

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方法如下：

首先，先将韭菜洗干净晾干表面的水分，接下来将韭菜切成末，记住一定要用刀切，不要去搅碎或者用机器打碎，调韭菜陷前一定要倒入熟油，然后搅拌均匀，这样韭菜就能保持翠绿的颜色，还不容易岀水了。

4小时前

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