怎么炒蚕蛹好吃

淡了回忆 4个月前 已收到3个回答 举报
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青春挚爱 2星

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步骤1/5

把蚕蛹焯熟，沥干备用

步骤2/5

葱姜切好，备用

步骤3/5

锅内加食用油，加入葱姜

步骤4/5

加入蚕蛹翻炒，加酱油，盐，花椒面，继续多翻炒一会，出锅前加味精，即可

6小时前

29

伤心无泪 2星

共回答了84个问题 评论

１、食材准备：蚕蛹200克、油、盐、香菜、生姜、花椒、红干椒各适量。

２、蚕蛹择洗干净，香菜红辣椒切段，生姜切片。

３、锅里倒入清水，水热后放入蚕蛹焯水。

４、煎锅里倒入少许植物油，油热后放入花椒和红椒段炒香。

５、倒入蚕蛹，小火煸炒。

６、炒制蚕蛹干燥时放入红椒段，继续小火煸炒。

７、炒至蚕蛹色泽金黄油亮。

８、洒入精盐，洒上香菜，炒匀即可。

4小时前

14

等候伱生 3星

共回答了327个问题 评论

用料

蚕蛹25个

葱1根

盐3g

水1勺(吃火锅用的那种漏勺里的勺)

姜三片

油1勺(同上)

葱烧蚕蛹的做法

茧蛹用刀划开或者剪刀剪开

葱切寸段！一段切四份

锅里加少量油加姜片略炒加入茧蛹翻炒

炒到蛹子伸直加入葱！炒至葱略黄加入水等水炒干后出锅

1小时前

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