肉片怎么做得又嫩又好吃

仅存旳落花 1个月前 已收到2个回答 举报
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醉后也风流 2星

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肉片怎么做的？

又嫩又好吃我们选择好瘦肉一斤半，然后准备一些调料，葱姜蒜都准备好，然后准备0.5克香香精，然后0.1克咸阳，0.3克料酒，0.5克蚝油，0.1克老抽，0.3克鸡精，把这些色彩准备好，然后我们上火，把瘦肉切成长条，薄薄的片，然后用大火翻炒。

有个十几分钟以后，然后把这些调料都倒进去，再翻炒几下，这样一盘美味的又嫩又薄的炒肉片就做好了

21小时前

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意大利炮 2星

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肉片怎么做的？

又嫩又好吃我觉得在家自己做水煮肉片真的很好吃，里面放一点小青菜，小油菜，豆芽之类的都是可以的首先去买那种里脊肉，回来以后处理一下切片，用淀粉抓一下，放置一会儿别的调个底口，放一点盐，放一点胡椒粉，放一点姜，腌制一会儿，然后锅内放一些水，快速抽水，开锅后马上捞出然后放入砂锅内，里面配上一些青菜，喜欢吃的食物，一块煮一下，然后上面放上葱花香菜，用热油浇一下，这样就可以上桌吃了这样做出来的水煮肉片很嫩很嫩的，挺好吃的。

19小时前

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