小軒軒 4星
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豆瓣酱是川菜用的,主要是各种鱼香菜的调味料。
拉美子就不知道了。
剁椒是湖南菜用的调料,最出名的是剁椒鱼头了。
分青椒和红椒两种。
还有剁酱椒。
味道不同。
但是都叫剁椒鱼头。
12小时前
回答问题
四川剁椒酱的做法王刚
不如趁早
辣妹子辣椒酱上面长毛还能吃吗
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