他是她们的 3星
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做法步骤:
第1步、准备好虾。
第2步、去掉虾须,挑掉虾线,清洗干净。
第3步、加少许白酒和姜片腌20分钟。
第4步、起锅烧水,加少许盐、几滴油、姜片、葱结、白酒在水中。
第5步、水快开时,下入所有的虾。
第6步、大火煮开,小火煮2-3分钟,至虾尾部卷起即可捞出。
第7步、摆盘即可开吃了。
第8步、鲜嫩美味。
第9步、水煮虾,最大限度的保持了虾的原汁原味,不错。
5小时前
王者風範 2星
共回答了75个问题 评论
用料:大虾 一斤;姜片 四片;大葱 若干;花椒 若干。具体的做法如下:
1、买新鲜的大虾一斤。
2、冷水泡虾,买回的活虾先用冷水浸泡3个小时以上。
3、将泡好的基围虾沥干水,用盘子装好。
4、冷水下锅煮虾。
5、开锅煮5分钟装盘即可,美味的水煮虾就做好了。
3小时前
回答问题
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