不要恋爱了 1星
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潮汕菱角薏米煲汤做法如下
新鲜菱角250克、薏仁50克、糯米50克、冰糖适量。
做法
1、新鲜菱角洗刷干净,从中间切开,去壳,剥出菱角肉备用,薏仁提前浸泡1-2个小时;2、所有材料(除冰糖外)加水大火煮开转小火煮50分钟左右(用电压力锅的话时间可以节约一半);
3、最后加适量冰糖调味。
1小时前
街角式相遇 3星
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主料
菱角适量
排骨1条
辅料
薏米适量
调料
盐适量
料酒适量
做法步骤
1.剥好壳的菱角洗净备用。
2.薏米用清水洗净即可。
3.排骨加入料酒冷水下锅焯烫出血水,捞出清洗干净。
4.砂锅放入排骨和薏米。
5.加入适量的清水,大火煮开转小火煲1小时。
6.1小时后的排骨跟薏米已经煲软了。
7.放入菱角小火煲25分钟左右。
8.出锅前少许盐调味。
21小时前
回答问题
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