发羊肉饭的做法

丢心症 1个月前 已收到1个回答 举报
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何必相识 1星

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用料

洋葱 半个

土豆 半个

胡萝卜 半根

羊肉臊子 100克

老抽 半勺

生抽 1勺勺

做法步骤:

步骤 1

锅内放油，炒香洋葱

步骤 2

加入胡萝卜土豆翻炒1-2min

步骤 3

加入解冻的羊肉臊子

步骤 4

适当再加入一些老抽翻炒均匀，主要是因为做焖饭，米饭有酱油的颜色才有食欲，味道也要稍微咸一点点

步骤 5

米淘洗干净，我是一碗米

步骤 6

将炒好的料放入电饭锅，和米饭混合

步骤 7

加入水，水量比正常焖米饭多一点。我会用整个手放进饭锅，水没过手指就可以了。

步骤 8

玩选的精华饭程序，就是稍微久一点，这样米饭和菜才能更好的混合，土豆和胡萝卜也会更软糯

5小时前

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