芹菜炒碎牛肉的正宗做法

傲骨啸如虎 3个月前已收到1个回答举报

赞

引爆的爱情 2星

共回答了226个问题采纳率：91.2% 评论

准备食材：牛肉，芹菜，生姜，大蒜，小米椒，鸡蛋，玉米淀粉，胡椒粉，生抽，老抽，蚝油，料酒，食用油

制作步骤：1.牛肉洗净切成薄片放碗中，放入一个鸡蛋清，一勺玉米淀粉，一勺料酒，一勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油，少量胡椒粉，用勺子搅拌均匀，腌制20分钟。

2.将芹菜洗净切段，小米椒切碎，姜切丝，大蒜拍碎

3.芹菜焯水，开水下锅2分钟捞出，冷水冲洗控水，焯水后的芹菜口感更脆嫩

4.起锅放油，下姜丝，小米椒，大蒜，炒香放入牛肉，炒至变色，放入芹菜，放入食用盐，一勺生抽，翻炒均匀出锅装盘

14小时前

可能相似的问题

重庆九宫格火锅哪里的好吃

慵懒的猫

查看 10

回答 1
做美食讲故事的教程

依旧小清新

查看 98

回答 9
胡萝卜和泥鳅怎么炒好吃

我不干涉

查看 38

回答 1
芹菜炒泥鳅的家常做法

平静的云

查看 90

回答 2
霜降牛肉是什么

情友伤

查看 872

回答 1
霜降牛肉是什么

别软弱

查看 850

回答 1
霜降牛肉什么意思啊

痴心为你

查看 104

回答 1
霜降牛肉是什么意思

空山松子落

查看 68

回答 1
烹饪升级1-300攻略指南

感情路备胎

查看 400

回答 2
烹饪升级1-300攻略指南

风中有故事

查看 116

回答 1

猜你喜欢的问题

怎么炒酸菜好吃

1天前3个回答
凉拌豆芽菜脆脆的特别爽口

1天前2个回答
酸豆怎么腌才好吃

1天前2个回答
有木有吃过蜜罐甜品的棉花糖吐司就是Grace姐姐吃的内个好吃么多少钱一个

1天前2个回答
花间提壶方大厨第2季好看吗跟第一季比怎么样

1天前1个回答
谁知道临潼有什么好吃的

1天前1个回答

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号站务邮箱 service@wdace.com