男生主义 1星
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准备材料:白蒿适量、蒜苗适量、面粉适量、盐适量、姜适量、小磨香油适量 制作步骤:
1、白蒿摘好后,放在水中洗干净
2、准备好蒜苗和姜
3、洗净白蒿,控干水分,蒜苗切碎
4、放入适量盐和面粉,拌匀后放一小部分蒜苗碎
5、水开后,直接放笼屉上蒸15分钟左右,具体根据白蒿的量定
6、蒸好的白蒿盛出后,趁热,直接倒小磨香油和部分蒜苗碎,喜欢吃辣椒的直接放(这里放的老干妈),喜欢吃姜的,可以少放一点点姜末,拌匀后即可食用
7、拌匀即可食用
16小时前
尕肖子 2星
共回答了69个问题 评论
主料
250g白蒿
配料
适量蒜泥
适量盐
1/3碗面粉
3
制作步骤
1 白蒿摘洗干净(太费时间和水了,呵呵)。
2 取1/3白蒿放入盆里,均匀的撒上面粉,让每棵菜都沾上面粉。
3 锅添水,篦子上铺湿蒸布。
4 放上拌好的白蒿。
5 撒上少量盐。
6 再重复两次第2步骤。
7 放入蒸锅,大火15分钟。
8 吃的时候沾蒜泥,特别好吃
14小时前
回答问题
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