痞子也有情 4星
共回答了458个问题采纳率:98.2% 评论
主料 1种
干竹笋尖300g
辅料 2种
盐 适量酱油 适量
调料 3种
油 适量鸡精 适量味精 适量
烹饪步骤 7步
步骤1
干竹笋尖提前泡好,然后用手撕成小块
步骤2
凉水下锅煮5分钟捞出沥干备用
步骤3
准备捣好糍粑辣椒
步骤4
起锅放适量油,放入糍粑辣椒
步骤5
凉油下锅小火煸香
步骤6
炒好的糍粑辣椒淋在竹笋尖上
步骤7
在放酱油,鸡精,味精,葱花拌匀
1小时前
仰月唇 2星
共回答了287个问题 评论
原料:干笋尖、红椒、盐、蒜瓣、大葱、辣椒油各适量。
准备:红椒切细丝。大葱切段。蒜瓣剁成蒜茸。
做法:把笋尖、红椒丝放入盘中,加盐、蒜茸、辣椒油拌匀。炒锅倒适量油,冷油放入葱段,开小火慢慢熬到葱变成褐色,然后捞出葱段。趁热将熬好的葱油浇在笋尖上即成。随着滋滋的响声,你就可以闻到一股奇香,食欲大开
21小时前
回答问题
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