排骨怎么做最好吃如何用电饼铛烤排骨

乄獨学无没 3个月前 已收到2个回答 举报

殺獁特騩楠 3星

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用料:小排500g   生抽20g   黄酒20g   葱、姜、蒜 10g   彩椒20g 盐5g 白芝麻5g 油20g

做法:

1、排骨加生抽,黄酒搅拌均匀,腌制5分钟;

2、电饼铛抹上油,放入将腌制好的排骨,煎至两面金黄,即可捞出;

3、在倒入葱、姜、蒜煸香,加彩椒丝煎至表面呈琥珀色;

4、出锅前撒入少许盐;

5、装盘后,撒上白芝麻、小香葱即可

1小时前

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唯美夜宫 4星

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【原料】排骨500克,奥尔良烤肉料25克步骤:

1.排骨剁成自己喜欢的大小长度。

2.用沸水焯水后洗去浮沫。

3.压力锅烧开水,放入排骨,在盖好,煮压五分钟。可以用普通煮锅烧开水后小火煮20分钟左右,记得要烧开水后在放入排骨哦,咱吃的是肉,要是喝汤才要凉水放排骨。

4.煮好的排骨捞出控干水分。

5.奥尔良烤肉料用1:2的比例和水溶解。

6.烤肉料倒入排骨中,翻拌匀,密封冷藏2小时以上,中间翻动几次。

7.煎烤机通电烧热,选择烤肉健,烤盘上摆好腌好的排骨。

8.盖盖子,等到听到煎烤机结束的鸣笛声,在把腌肉剩余的烤肉料浇在肉上,翻动下,再来一个烤肉程序。

21小时前

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