用骄傲挑战 1星
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眉豆焖面就很好吃!
步骤如下:
1.将梅豆角洗干净,撕筋,然后掰成小段。
2.锅烧热,加入适量油,油热后将梅豆角放入锅中翻炒,炒至梅豆角颜色翠绿。
3.锅中加入适量开水,热锅加凉水影响锅的使用寿命哦。
4.将面条平铺的豆角上,盖上锅盖大火烧开,然后转小火焖烧。
5.锅中的好水分快烧干时,加入适量盐翻炒,用筷子炒面更方便。
6.加入少许酱油翻炒均匀,继续小火翻炒。
7.将面条和豆角表面的水分炒干后,关火出锅。
步骤1
梅豆掰两半洗净备用。
步骤2
切青椒蒜备用。
步骤3
开水下锅煮至八成熟捞出(注:煮过没事,比如直接熟了,但不要生)。
步骤4
锅中烧热油下入梅豆。
步骤5
加入花椒面,盐,酱油翻炒半分钟。
步骤6
加入鸡精,糖翻炒半分钟。
步骤7
放入青椒蒜翻炒五秒。
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