新鲜大黄鱼怎么做好吃

女人的情绪 3个月前 已收到1个回答 举报

断了肩带 3星

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新鲜大黄鱼可以采用清蒸的方式烹饪,以保持其原汁原味,口感鲜嫩。首先将黄鱼清洗干净,去鳞去内脏,然后在鱼身两侧划几刀,方便入味。

接着,将葱、姜切丝,铺在鱼身上,淋上料酒,撒上盐,腌制10分钟。

之后,将鱼放入蒸锅中,大火蒸10-15分钟,直到鱼肉变白熟透即可。这种做法简单又健康,能够保留黄鱼的鲜美口感,非常适合家庭烹饪。

17小时前

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